Kom til eksklusive events og tastingoplevelser på Pier 5 -VAERFT Cocktailbar
Eventkalender
Se nedenfor hvilke kommende events & tastings du kan opleve, og lad din mave bestemme, hvad du skal forkæles med.
Rom- eller ginsmagning med Skotlander
Oplev lokalt fremstillet & prisvindende rom & gin
Uanset om du allerede er inkarneret rom/gindrikker eller på vej ind i deres spændende verdner, er der lagt op til en både sjov, intensiv og lærerig oplevelse.
Når du hører Skotlander fortælle om historien bag hver rom eller gin, får de lækre dråber i glasset en helt ny dimension. Og det er ikke blot historie, det handler om. I får også en unik indsigt i den ædle kunst at destillere rom og i de helt unikke metoder og fremgangsmåder, de benytter hos Skotlander – metoder, der har gjort adskillige af deres forskellige rom til vindere af medaljer. Sågar kåringer som verdens bedste rom!
Hvad I lærer på en romsmagning, vil I huske i lang tid. Og stol trygt på, at det næste glas rom i godt selskab eller i ophøjet ro alene, får en helt ny dimension med den nyerhvervede viden.
Tid: 19:00-21:00
Pris: 299,-
Vælg mellem følgende datoer:
- 25. april Romsmagning – bestil her
- 23. maj Ginsmagning – bestil her
- 24. oktober Romsmagning – bestil her
Cocktailbanko
Få 1 x dagens cocktail & 2 bankoplader
Kom og deltag i vores fantastiske bankoevent, hvor du har chancen for at vinde fantastiske præmier fra både os og vores prisvindende samarbejdspartner Skotlander.
For kun 150 kr. kan du få adgang til eventet, hvor du får en lækker cocktail og to bankoplader med i prisen.
Præmierne inkluderer smagfulde produkter fra Skotlander, gavekort til en lækker morgenmadsbuffet her på Pier 5 Hotel samt billetter til vores eksklusive cocktailoplevelser i VAERFT Cocktailbar. Det bliver en aften fyldt med sjov, spænding og gode præmier!
Grib chancen og slå dig ned ved vores bankoborde for en aften fyldt med god underholdning og muligheden for at vinde fede præmier. Vi glæder os til at se dig!
Tid: 20:00-21:00
Pris: 150,-
Vælg mellem følgende datoer:
- 2. maj (UDSOLGT)
- 16. maj (UDSOLGT)
- 19. september (UDSOLGT)
- 17. oktober (UDSOLGT)
- 24. oktober (Ny dato, ledige pladser)
- 14. november (UDSOLGT)
- 21. november (UDSOLGT)
Tilmelding via mail til Barchef Mette: barmanager@pier5.dk og betaling på stedet.
Fredagsbar med særlig cocktail & livemusik
Få en særligt udvalgt cocktail til bare 100 kr.
Hver fredag kan du i VAERFT Cocktailbar skyde weekenden i gang på absolut bedste vis med livemusik og fantastiske cocktails. På udvalgte fredage laver vi en specialcocktail til en skarp pris på 100 kr.
Vi har forskellige sprøde musikere i baren hver fredag og er du interesseret i at se, hvem der spiller op til en fantastisk fredagsstemning, så kan du se programmet nedenfor.
Book gerne bord via mail info@pier5.dk eller telefon 98101400.
Få følgende cocktails til 100 kr. på disse datoer:
3. maj : Daiquiri
14. juni : Mai Tai
5. juli : Solbær Bramble
4. oktober : Ellenor Sour
1. november : Akvavit Sour
6. december : Jule-amaretto Sour
Tilbuddet gælder mellem kl. 15.00-19.00.
VAERFT x Penny Lane Afternoon Tea
Afternoon Tea oplevelse med the-cocktail
Velkommen til vores eksklusive Afternoon Tea event, skabt i samarbejde mellem Penny Lane og VAERFT Cocktailbar! Vi inviterer dig til en fortryllende eftermiddag fyldt med delikate smagsoplevelser og forfriskende drikke.
Du vil blive forkælet med:
- 3 lækre tapaskager fra Penny Lane
- 1 velsmagende sandwich fra Penny Lane
- 1 forfriskende cocktail med te-infusion fra VAERFT cocktailbar.
- Fri kaffe & te
Penny Lane er kendt for deres udsøgte bagværk, mens VAERFT står bag nogle af Aalborgs bedste cocktailkreationer. Sammen har vi skabt det perfekte Afternoon Tea koncept, i de lækreste rammer.
Tid: 13:00-16:00
Pris: 325,-
Vælg mellem følgende datoer:
- 12. maj – bestil billet her
- 15. september – bestil billet her
- 13. oktober – bestil billet her
- 24. november (jule-edition) – bestil billet her
- 1. december (jule-edition) – bestil billet her
- 8. december (jule-edition) – bestil billet her
- 15. december (jule-edition) – bestil billet her
Aalborgs Hyggeligste Kagebord
All you can eat kagetapas fra Penny Lane
Dyk ned i en verden af søde fristelser og hyggelig atmosfære ved vores kagebordsevent, arrangeret i vores hyggelige lounge! Vi har allieret os med det fantastiske Penny Lane konditori for at skabe en uforglemmelig oplevelse for alle kageelskere.
Glæd dig til en all-you-can-eat oplevelse med ikke mindre end 20 forskellige kager fra Penny Lane konditori. Uanset om du er til klassiske favoritter eller eksperimenterende smagsoplevelser, vil vores kagebord imødekomme enhver sød tand.
Som en ekstra bonus inkluderer vi også ubegrænset kaffe og te, så du kan nyde din kage med din foretrukne drikkevare og skabe den perfekte kombination af sødt og forfriskende.
Uanset om du er alene og trænger til lidt selvforkælelse eller sammen med venner og familie på udkig efter en hyggelig oplevelse, er vores kagebordsevent den perfekte destination for en sød og mindeværdig dag.
Tid: 14:00-16:00
Pris: 225,-
Vælg mellem følgende datoer:
- 19. maj – bestil billet her
- 6. oktober – bestil billet her
Stauning Whisky tasting 28. November
Smag og lær om dansk Whisky
Når du kommer til whiskeysmagning med det prisbelønnede danske destilleri Stauning Whisky, er der garanteret god stemning, whiskysnak og selvfølgelig smagsprøver på stribe.
Her kan du blandt andet høre historien bag et af Danmarks mest innovative destillerier, Stauning Whisky, når de guider dig gennem historien, pot-stills produktionen og ikke mindst at smage på sortimentet af whisky.
Stauning Whisky er en autentisk og innovativ whisky, der produceres i Stauning ved Skjern i Vestjylland. Hos Stauning Whisky er whisky aldrig bare et produkt, men også en historie. Dét kan smages i hver flaske whisky, hvor noterne af den vilde vestjyske natur og den store kærlighed til de lokale råvarer står tydeligt frem. Alle Stauning Whiskys produkter er gulvmaltet på dansk byg og rug og destilleret på kobber pot-stills – en unik fremstillingsmåde, der giver en enestående smagsoplevelse.
Det, der startede som et passionsprojekt blandt ni whiskyelskende venner, er i dag et internationalt, anerkendt og prisvindende whisky brand.
Læs mere om produkterne og Stauning Whisky her.
Pris: 299,-
Indhold: minimun 5 forskellige smagninger
Glengoyne Whisky tasting 1. juni
Whisky
Kom med til smagning på Skotlands langsomste destilleri – Highland-destilleriet Glengoyne. Glengoynes motto er ”Unhurried”. Selvom verden pt kører med 200 km/h, så holder Glengoyne sig tro til deres unikke metoder og destillationsprocesser fra 1833, som de har udviklet hen over de sidste 200 år. Destilleriet har i de sidste små 20 år haft et stort fokus på ”bæredygtighed” – blandt andet renses al vand der anvendes i produktionen, inden det føres tilbage til naturen i de omgivende vådområder i dalen, hvor destilleriet ligger. Navnet Glengoyne betyder på Gælisk – dalen med de vilde gæs. Gæssene er nu vendt tilbage, efter man sat fokus på bæredygtighed.
Her skal vi smage på en Highland Whisky på 40% som er lagret 30% på first fill sherry-fade og 70% refill ege-fade. Skulle man have lyst at drikke whisky til morgenmad, så har vi typen her. Frisk og rank let whisky med duft af æble, vanille og toffee. Den står perfekt i en whisky highball emed flot maltkarakter elelr også helt alene lige som du vil nyde den.
I denne 12 årige Highland Whisky får vi mere sherry-fad, da 40% er lagret på nye sherry-fade, og 60% på refill ege-fade. 43% alk. giver en rankere whisky og bærer en dejlig krydret duft videre fra fadet, vanilje, abrikos og maltsødme. Eftersmagen byder på brunkager og toffee.
15 år på fade buldrer denne Highland Whisky ind på en elegant facon. Lagring: 20 first fill bourbon–, 25% firskt fill Sherry–og resten 55% på refill ege-fade. 43% alkohol. Duft af frisk hø, malt og tørret frugt med finish af citrus og kanel. Ren smag med et touch af sødme, kandiseret citrusfrugt vanille og æble.
Her kommer den første i en serie på 3 whiskyer – Legacy serien. Denne første hylder Cochrane Cartwright som var managerpå Glengoyne fra 1869 og frem og var manden der introducerede sherry-fade på destilleriet. Derfor er denne lagret 100% på Oloroso Sherryfade. 48% akohol. Næse med toffee, dadler og vaniljesukker. Fyldig smag med flot tilpas sødme. Og elegante vinøse sherrynoter.
Denne whisky er dedikeret til Peter Russell som bakkede op omkring Cartwrights mission for destilleriet med anvendelse af sherry-/bourbon-fade uafhængigt af hvad moden på daværende tid måtte diktere. 48% alk. Lagret på 17% first fill sherry–, 48% first fill bourbon– og slutteligt 35% på ege-fade. Hints af banan, ahornsirup, fersken og kokosnød – som tvistes af lime og mint. Cremet og velafbalanceret, smørbagt æblekage, honning og grøn grape og finish af lette krydderier.
Denne Chapter 3 er inspireret af Sir Arthur John Tedder, som var med til at udforme de regler, man i dag producerer skotsk whisky ud fra. Her er anvendt 22% first fill bourbon-, 32% american sherry-, 8% europæisk sherry- og slutteligt 38% refill sherry- og bourbon-fade. 48% alk. Dybe sherrynoter, ananas, kanel og marmelade og finish af vanille. Luksuriøs fyldighed med rosin, kardemomme o gkandiseret frugt. Blød afrunding med cremet vinøs sherry-stil.
Gin & tonic tasting 29. juni
Smagen af sommer
En Gin & Tonic om sommeren, holder sjælen kølig og humøret varmt!
Kom med og bliv klogere på en all-time favorit; GIN & TONIC.
En sjov og social oplevelse, der kan give dig nye opdagelser – måske finder du din nye favorit af Gin & Tonic denne dag?
Mere info følger, men du kan godt glæde dig!
Tilmelding via mail til Hotelchef Mike Sthyr: Mike@buhlmann.dk og betaling på stedet.
Michters Bourbon tasting 13. april
Bourbon med historie
Kom med når Michters gæster VAERFT med deres historiske Bourbons. Det bliver uden tvivl en smagfuld oplevelse fuld af historie. Du får lov at opleve følgende:
- Michter’s US*1 Bourbon
- Michter’s 10 års Bourbon
- Michter’s US*1 Rye
- Michter’s 10 års Rye
- Samt Michter’s american
Samarbejdspartnere
Husk at du på vaerft altid kan nyde godt af...
VAERFT Pizzabar
VAERFTs populære Pizzabar serveres hver tirsdag – torsdag fra kl. 18.30-20.00. En uimodståelig buffet med pizzaer og salater – selvfølgelig lavet af de bedste råvarer.
Livemusik hver fredag
Hver fredag kan du i VAERFT Cocktailbar skyde weekenden i gang på absolut bedste vis med livemusik og fantastiske cocktails.